タグ:中国料理

  1. 程一彦さんは、 中華料理の料理人です。 現在はお店はたたんでしまいましたが、 「台湾料理・龍潭(リュータン)」の オーナーシェフでした。 現在龍潭は、 小籠包の販売などを行っています。 程さんは、 今でも…

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