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料理・食べ物

レタスは緑黄色野菜か?グリーンリーフやサラダ菜は?

緑黄色野菜を日頃から食べていると、 健康に良いという話をよく聞きます。 そんな中ある記事で、 レタスが緑黄色野菜として挙げられていました。 私の認識では、 レタスは淡色野菜だったので、 「え?!」と疑問が湧き上がりました。 そこで調べてみました。 ま […]

須賀洋介の嫁は豊田ローラ?結婚や経歴が気になる!

須賀洋介さんは、 『アイアンシェフ』に出演していた フレンチのシェフです。 フレンチの巨匠 ジョエル・ロブションの右腕として 活躍していました。 現在はご自身のお店「スガラボ」を 持っています。 菅さんのお嫁さんは、豊田ローラさんと噂されているのです […]

井桁良樹の店は?経歴や出身調理学校が気になる!中華四川料理

井桁良樹さんは、 中華の四川料理のシェフです。 NHK朝の情報番組『あさイチ!』の 「スーパー3シェフネオ」でもお馴染みでした。 もの静かで、 穏やかなたたずまいの方ですよね。 井桁良樹さんの店の名前は、 「老四川 飄香」(ラオシセン ピャオシャン) […]

mako(多賀正子)料理研究家の年齢や体重は?プロフィール

Makoさんこと多賀正子(タガマサコ)さんは、 NHKの「きょうの料理大賞」で、 大賞を受賞しプロの料理研究家の道に進みました。 家族6人分の食事を豪快に作る姿は、 逞しくも可愛らしい印象でした。 その後、 明るくてチャーミングな性格で、 大人気料理 […]